Con il contributo di

In collaborazione con:

Prosciutto Veneto Berico-Euganeo DOP con i fichi                                             

Ingredienti:

 

  • prosciutto Veneto Berico-Euganeo DOP
  • fichi freschi

 

 

Preparazione:

  1. Lavare i fichi e pelarli. Tagliarli in quarti e posizionarli al centro del piatto.
  2. Tagliare il prosciutto crudo, preferibilmente a coltello, badando di lasciare una giusta parte di grasso.
  3. Adagiare le fette di prosciutto nel piatto attorno ai fichi. Servire.

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